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Tradizione e storia
La casa vinicola Calabretta produce vini di qualità da oltre quattro generazioni in una zona, l’Etna, particolarmente vocata.
Qui, difatti, già agli inizi del novecento si producevano per l'esportazione ingenti quantità di vino ed un paese sorse per ospitare i numerosi contadini che, trasferendosi, trovavano lavoro.
Tale
sviluppo ha portato sia alla costruzione di grandi palmenti sia alla nascita di
molti piccoli produttori.
Filosofia della casa vinicola
L'animo che ci contraddistingue è quello di poter produrre vini di alta qualità a Denominazione d’Origine Controllata dell’Etna esaltando, così, la tipicità e le caratteristiche della zona e del suo microclima.
Utilizziamo solo uve dei nostri vigneti, coltivate in modo naturale e biologico senza l’ausilio di pesticidi per un prodotto dalle caratteristiche del massimo livello qualitativo.
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